Suprême de poulet au citron

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes (enfin c'est ce qu'ils disent...)
Marinade: 2h

Ingrédients pour 6 personnes:
6 blancs de poulets
2 citrons
huile d'olive
coriandre
ail
sel et poivre

Dans un plat, mettre vos blancs de poulet. Coupez un des citrons en fines rondelles puis les mettre sur les blancs de poulet. Pressez l'autre citron et versez le jus sur le poulet. Ajoutez l'ail pillé (haché), la coriandre et de l'huile d'olive sur les blancs. Recouvrir d'un film transparent et hop, au frigo 2h. Ensuite, la recette conseille de faire cuire les blancs au grill 10 minutes sur chaque face, n'en aillant pas, je l'ai ai fait à la poêle à la cuisson que je souhaitais. A la fin de la cuisson, ajoutez un peu d'eau pour faire du jus... avec des pâtes, c'est excellent!!!