Dessert dans des pots a confiture
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Dessert dans des pots a confiture
Coucou!
J ai mange au resto ya qq semaines et le dessert ns avait été servi dans des bocaux / pots a confiture, j avais trouve ça trop cool donc forcément j en ai acheté lol
j ai du monde dimanche et j aimerais leur faire un dessert ds ces pots mais je sais pas quoi!
Nous on avait mange des îles flottantes dedns mais j ai essaye une fois j ai complément rate...
Je sais pas quoi faire j voudrais bien un truc léger car c est pas des gros mangeurs
voilà c est tout ! Si qq a une idée;)
J ai mange au resto ya qq semaines et le dessert ns avait été servi dans des bocaux / pots a confiture, j avais trouve ça trop cool donc forcément j en ai acheté lol
j ai du monde dimanche et j aimerais leur faire un dessert ds ces pots mais je sais pas quoi!
Nous on avait mange des îles flottantes dedns mais j ai essaye une fois j ai complément rate...
Je sais pas quoi faire j voudrais bien un truc léger car c est pas des gros mangeurs
voilà c est tout ! Si qq a une idée;)
ccc- Messages : 50
Réputation : 0
Date d'inscription : 09/04/2010
Localisation : le havre
Re: Dessert dans des pots a confiture
Coucou,
Pourquoi pas une mousse au chocolat ?
Je dois en faire une à l'orange pour mon repas de dimanche midi aussi, je vais inventer ça en me servant de ma recette de base et en y ajoutant je pense un peu e jus d'orange, de zestes très fins et du Grand Marnier, je passerai mettre la recette samedi car je vais la préparer à l'avance afin qu'elle prenne bien.
Pourquoi pas une mousse au chocolat ?
Je dois en faire une à l'orange pour mon repas de dimanche midi aussi, je vais inventer ça en me servant de ma recette de base et en y ajoutant je pense un peu e jus d'orange, de zestes très fins et du Grand Marnier, je passerai mettre la recette samedi car je vais la préparer à l'avance afin qu'elle prenne bien.
Re: Dessert dans des pots a confiture
Tu peux faire un tiramisu, charlotte... bon c'est pas très "léger"! Pour rester dans la mousse au chocolat, tu peux en faire au chocolat blanc, au lait et noir et faire des superpositions des trois couleurs. Ou des framboises avec de la chantilly, ou une pana cota avec un coulis de fruits rouges.
Delf- Messages : 25
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/04/2010
Age : 44
Re: Dessert dans des pots a confiture
je connais un petit dessert sympa a base de mascarpone
Pour 4 personnes :
*250 gr de mascarpone
*10 cl de creme fraiche
*1 sachet de sucre vanillé
*2 cuillere a soupe de sucre glace
*2 blanc d oeufs
*1 paquet de sablés (ou biscuit rose)
des fruits coupés en morceaux
Hachez les biscuits pour les reduire en miettes. Reservez. Mélangez le mascarpone, la crème fraiche et les sucres. Montez les blancs en neige ferme et les incorporez au mélange.
Dans les verrines mettre une couche de biscuits, une couche du mélange au mascarpone, et une couche de fruit, une couche du mélange au mascarpone, une couche de biscuit et finir par les morceaux de fruits.
exemple : Morceau d'ananas et mettre des sablé a la noix de coco
Pour 4 personnes :
*250 gr de mascarpone
*10 cl de creme fraiche
*1 sachet de sucre vanillé
*2 cuillere a soupe de sucre glace
*2 blanc d oeufs
*1 paquet de sablés (ou biscuit rose)
des fruits coupés en morceaux
Hachez les biscuits pour les reduire en miettes. Reservez. Mélangez le mascarpone, la crème fraiche et les sucres. Montez les blancs en neige ferme et les incorporez au mélange.
Dans les verrines mettre une couche de biscuits, une couche du mélange au mascarpone, et une couche de fruit, une couche du mélange au mascarpone, une couche de biscuit et finir par les morceaux de fruits.
exemple : Morceau d'ananas et mettre des sablé a la noix de coco
Severine- Messages : 42
Réputation : 0
Date d'inscription : 09/04/2010
Re: Dessert dans des pots a confiture
Meci les filles ! Alors la mascarpone je ne peux pas en mettre car certains de mes invites St. Allergiques au fromage pour la mousse au Choco avec différentes couches c est une bonne idée je pense que je vais tenter ça ! Merci je vs dirai !!
ccc- Messages : 50
Réputation : 0
Date d'inscription : 09/04/2010
Localisation : le havre
Re: Dessert dans des pots a confiture
bon ben finalement j'ai fait carremment autre chose !
j'ai mis des framboises au fond des bocaux, puis par dessus des iles flottantes et j'ai saupoudré de canelle et d'amandes grillées !! pas mauvais non plus lol
j'ai mis des framboises au fond des bocaux, puis par dessus des iles flottantes et j'ai saupoudré de canelle et d'amandes grillées !! pas mauvais non plus lol
ccc- Messages : 50
Réputation : 0
Date d'inscription : 09/04/2010
Localisation : le havre
Re: Dessert dans des pots a confiture
on veut une photo !!!
Severine- Messages : 42
Réputation : 0
Date d'inscription : 09/04/2010
Re: Dessert dans des pots a confiture
c'est une super idée ça!!
Essya- Messages : 6
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/04/2010
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