Un dessert pour difficiles

Coucou les filles,

J'ai un déjeuner de prévu à la maison courant mai et je sèche totalement sur le dessert à cause des différents goûts de chacun, pour résumer j'ai :
- quelqu'un qui n'aime pas les fruits rouges
- quelqu'un qui est végétarien, donc pas de gélatine
- quelqu'un qui a du mal avec tout ce qui est produit laitiers, adieu tiramisu, cheesecake, chantilly etc.

Je cherche quelque chose de pas trop lourd, je voulais rester dans un esprit printanier.

Au niveau du repas il sera composé d'un apéro à base de tapenade, caviars de tomate et d'aubergine.
Pour le plat ce sera grillades avec salade de riz et un grand plat de crudités.
Plateau de fromage et salade verte.

Si vous avez des idées, n'hésitez pas, nous serons 6 !

Si tu fais un barbecue, j'ai 2-3 desserts pour barbecue!
Je te les poste dans les recettes

Merci mais c'est un barbecue électrique donc bon on ne peut pas tout y faire.

J'ai fini par trouver à force de me creuser la cervelle, vu que le repas est assez simple niveau préparation je vais avoir du temps pour le dessert, je vais donc faire une farandole avec sur chaque assiette : un cannelé bordelais maison, une verrine de mousse au chocolat, une verrine de salade de banane et mange à la cannelle et une verrine façon tarte au citron peut être avec une touche de framboise (si celui qui n'aime pas les fruits rouge mais qui apprécie le goût de la framboise peut manger de la confiture de framboises).

super sympa ton idée d assortiment !!!

Moi je t'aurais proposé un assortiment de verrine, comme ça chacun aurait au moins une qui lui serait "spécialement" réalisé

Je pars sur des verrines Wiwie mais des trucs que tout le monde aime, j'ai pas non plus envie de faire 136 préparations différentes en tenant compte des goûts de chacun sinon je suis pas sortie, surtout qu'il y a pas mal de choses dures à faire pour une seule personne en taille verrine de surcroît, c'est un coup à avoir plein de restes de desserts dans le frigo ^^

moi je t'aurai bien dit une fondue au choco avec de bons fruits frais !

J'ai beau adorer le chocolat, je sais pas, j'accroche pas du tout sur la fondue ;s

c'est vrai ???? nous on adore ça !

Ralala la fondue au chocolat avec des fruits frais... Hummmmm, je me suis d'ailleurs fais offrir la fontaine en chocolat

moi faudrait pas que j'en achete une de fontaine au chocolat, je sortirai plus de chez moi LOL

autrement pr en revenir au dessert, je t'aurais bien dit un crumble, tu mets du chocolat + des pommes par exemple, ou n'importe quels autres fruits miam miam aussi !

J'avais envie de rester dans la fraicheur et le crumble faut que ça soit servi tiède pour être bon, donc je reste sur ma farandole du coup.

Juste pour dire que tu peux remplacer la gelatine par de l'agar agar, c'est bio et je pense que ça fonctionne pour les vegetariens!

Je sais, je connais, mon amie doit m'en rapporter car elle va plus en magasin bio que moi et en grande surface c'est introuvable. Donc tant que j'en ai pas sous la main, je peux pas faire de desserts qui nécessitent de gélatine quand je l'invite ;s

Voilà au final ma p'tite farandoles !!!

Mousse au chocolat à l'orange, verrines de crème au citron sur lit de speculoos, petite salade de bananes et manges aux 4 épices, macaron à la framboise (au citron pour notre fâché avec les fruits rouges) et un cannelé bordelais !

Sympa!
Ils etaient contents?

Dis la recette de la mousse au citron sur lit de speculoos, tu l'as mises qquepart???

Ravis oui, c'est parti vite fait alors que plus personne n'avait faim !!!!
Toutes les recettes sont sur mon blog La Table d'Hôte