Tartare de Fraises au Chocolat blanc

Pour 10 personnes ( 20 verrines )
500g de fraise
200g de chocolat blanc
50cl de crème liquide entière
1 berlingot de lait concentré sucré (

faire fondre le chocolat, retirer du feu et ajouter 3 c à soupe de crème liquide, bien mélanger et réserver
monter le reste en crème chantilly
l'incorporer au mélanger chocolat blanc puis ajouter le lait concentré

laver les fraises, et les couper e fine lamelle ou en petits dés

répartir les fraises dans les verrines, recouvrir de mousse. Faire prendre 2 h eu frigo et servir bien frais

une petite photo pour vous donner une idée

Oh la vache !!!!!!

J'achète des fraises cette semaine et je tente !!!!!!!

pas meux que nath
ca donne envie

Bon ben j'ai acheté des fraises, mais Nico n'aime pas le chocolat blanc, du coup il a pas voulu que je teste, pffff

hummm !!! y a le marche demain matin je crois que les fraises vont etre dans mon panier !!!

Nath a écrit:Bon ben j'ai acheté des fraises, mais Nico n'aime pas le chocolat blanc, du coup il a pas voulu que je teste, pffff

pas de bol car c'est à tomber !!! enfin parce que j'aime le chocolat blanc

Pffffffffffff mais j'en doute pas

Hier soir j'étais tellement frustrée de ne pas utiliser les 2 barquettes de guarriguettes que mon beau père nous a amené pour ça, que je me suis sifflée la moitié de la plaquette de chocolat blanc