Fondant chocolat/pralin, glaçage chocolat blanc.

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients (pour 4 ou 6 personnes) :

Pour le gâteau :
- 150 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 50 g de pralin

Pour le glaçage :
- 100g de chocolat blanc.
- 50g de sucre glace.

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Pendant ce temps, mélanger d'un côté oeufs et sucre et d'un autre farine et pralin. Mélanger ces 3 préparations jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Pour un seul gros gâteau, mettre le mélange dans un moule en silicone et enfourner 20 min. Pour des fondants individuel, remplir 4 petits ramequins au 2/3 et enfourner 15 minutes.

Pendant la cuisson, préparer le glaçage en mélangeant le chocolat fondu et le sucre glace.

A la sortie du four, le gâteau à l'air de ne pas être assez cuit, c'est normal, il se solidifie en refroidissant donc démoulez-le, nappez-le et servez sans trop attendre.

quitte à paraître conne...

c'est quoi le pralin? (oui bon a part praliné ) nan mais ça se vent où? et sous quelle forme?...

merciii

Le pralin, c'est du praliné en poudre en fait, c'est Vahiné qui fait ça, ça se trouve dans toutes les grandes surfaces normalement!

Ma belle soeur à une recette de buche au pralin, c'est une tuerie, il faut absolument que je lui demande la recette !!!!

Ca doit être délicieux ce dessert !